冷凍
★鮑魚是名貴的海珍品之一,肉質細嫩,鮮而不膩 ★遼寧大連沿海島嶼眾多,所產的鮑魚佔全國總量70%
◆重量:1kg/約18-22粒,包冰率40%,共收到1包
◆有效期限:依包裝標示為準
◆原產地:中國大連
◆保存方式:請置於-18℃冷凍保存
◆廠商:築地一番鮮坊
◆投保產品責任險:本產品已投保新光產物保險(保單編號131006AKP0000049)
◆食品業者登錄字號:T-55896277-00000-6
◆烹調方式:
1.清蒸鮑魚
在兩面斜劃兩刀,以鹽、酒做提味,蒸約10分鐘,不需多餘調味這道清蒸鮑魚就香甜鮮嫩
2.醬燒鮑魚
掏出鮑魚內臟,在鮑魚肉上劃出十字刀後下鍋,用蒜末、薑、白糖、醬油做調味,加上25克水大火煮開至鮑魚呈黑色潤澤上色即可起鍋
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